信息公开清单目录
学校概况
招生管理
学生管理
财务管理
规划计划
教学教研
教师管理
教学质量
体育
美育
劳动教育
校园安全
校园安全

【校园安全】筑牢食安防线!——滁州市应用技术学校开启新学期校园食品安全工作新征程

【来源:】 【发布人:兰青】 【发布时间:2025-02-16】 【点击量: 字体大小

为切实加强新学期校园食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,2025年2月14日,学校后勤服务中心召开新学期校园食品安全工作布置会议。后勤服务中心主任宋彦峰、副主任朱礼剑、食品安全员杨树才、徐丽,五谷轩食堂和琼林苑食堂全体工作人员参加此次会议。会议由朱礼剑主持。

640.jpg

本次会议主要内容:一是强调食品安全。校园食品安全关系到全校师生的身体健康和学校的稳定发展,是学校工作的重中之重,必须常抓不懈。二是总结成绩不足。上学期食堂食品安全工作情况,肯定了成绩,也指出了存在的不足。三是明确岗位职责。明确食堂各个岗位责任,包含食堂负责人及管理人员、厨师长、采购人员、仓库管理人员、卫生清洁人员责任,各司其职,齐心协力保障师生饮食安全。四是规范操作流程。食品加工操作流程,食材的采购与验收、食品储存、加工、留样及餐具消毒均需严格按要求执行。五是人员健康要求。要求所有工作人员定期进行健康检查,持健康证上岗。工作时必须穿戴整洁的工作服、帽,保持良好的个人卫生习惯。要高度重视,提高认识,强化责任意识,对发现的问题及时整改,防患于未然。六是学习政策文件。学习《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,深入领会文件精神。

640 (1).jpg

此次会议的召开,进一步明确了新学期校园食堂食品安全工作的目标和任务,为保障师生饮食安全奠定了坚实基础。

分享到:

版权所有:滁州市应用技术学校 全椒县职业教育中心   地址:全椒县襄河镇大石潭路   联系电话:0550-5013595   技术支持:学校信息中心   邮政编码:239500  

办公时间:周一至周五 上午 7:30—11:30,下午14:30——17:30(节假日除外) 备案序号:皖ICP备11013823号-2   皖公网安备34112402000256号